Et oui ! Le Beith ha-Midrash Dvar Avraham ce n’est pas seulement une institution religieuse ! C’est aussi une communauté vivante qui échange de tout, y compris des recettes de cuisine cacher pour égayer nos table de shabbat et des fêtes. Et comme vous allez le constater, les idées ne manquent pas.
origine : France
catégorie : desserts
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 à 2 poires
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 80 g de sucre
- 3 œufs
- 90 g de beurre fondu ou de margarine
- 50 g de chocolat (1 tablette)
Mélanger : farine, sucre, œufs, beurre, levure, jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Éplucher et couper les poires en dés. Réserver.
Casser le chocolat en carrés.
Dans un moule à cake beurré, verser la moitié de la pâte, au fond puis, disposer les dés de poire. Placer dessus les dés de chocolat. Recouvrir, avec l'autre moitié de pâte.
Cuire à 180° pendant 40 à 45 min.